くすのき

くすのき

2017年5月25日木曜日

№29 5月25日(木)の給食

<白ご飯、かつおのごまがらめ、切り干し大根煮、豆乳みそ汁、甘夏みかん、牛乳>
今日は、1年生保護者を対象とした給食試食会でした。参加していただいた保護者の皆様、ありがとうございました。今日は「まごは(わ)やさしい」メニューでした。豆乳、ごま、わかめ、地元の野菜、旬の魚である鰹、干ししたけ、じゃがいもを使っています。甘夏は萩市産でした。

2017年5月24日水曜日

№27 5月23日(火)の給食

<ミートボールカレー、かいそうサラダ、福神漬け、牛乳>
今日は、鶏ミンチと豚ミンチ、たまご(つなぎ)、塩を混ぜ合わせ、ミートボールを作りました。それをカレーライスに入れてミートボールカレーとして給食にだしました。少しピリっとしたカレーとなりましたが、低学年の児童もよく食べていました。

№28 5月24日(水)の給食

<ピリカラごぼうサンド、ちゅうかスープ、ヨーグルト、牛乳>
今日はきんぴらごぼうをパンにはさんで食べるピリカラごぼうサンドでした。子ども達はパンにはさんで食べるとより、きんぴらごぼうが食べやすくなったみたいで、ほんとによく食べていました。1日分の鉄分ヨーグルトもとても美味しいヨーグルトでした。

2017年5月22日月曜日

№26 5月22日(月)の給食 

<黒糖パン、蒸し魚のバーベキューソースかけ、三色サラダ、ポタージュスープ、牛乳>
タマネギ、すりおろししょうが、すりおろしにんにく、すりおろしりんご、パセリを煮て作ったバーベキューソースはとても美味しく、思ったより魚をよく食べていました。夏にぴったりのバーベキューソースです。

№25 5月19日(金)の給食

<根菜のまぜごはん、ネギ玉焼き、ゆかり和え、ワンタンスープ、牛乳>
今日は鶏肉、切り干し大根、ごぼう、にんじんに味をつけ、ごまと共にご飯に混ぜた「根菜のまぜごはん」は、大人気でした。味がつくと食べやすいのですね。

2017年5月18日木曜日

№24 5月18日(木)の給食

<白ご飯、手作りトンカツソース、付け合わせ野菜、ごまみそ汁、牛乳>
今日は、約930枚の豚肉に天ぷら粉とパン粉を一枚一枚つけ、揚げました。手作りトンカツは子ども達がとても喜んでいました。ごまみそ汁は、白味噌をベースにごまやごま油を入れて味を整えたお汁です。こちらのお汁は、子どもとともに大人にも好評でした。

2017年5月17日水曜日

№23 5月17日(水)の給食

<小あずきパン、きつねうどん、うのはないため、お茶豆、牛乳>
今日はお茶豆、油揚げ、あずきパン、うのはな、とかなり豆を意識した豆の日給食でした。お茶豆は思った以上に大人気でよく食べていました。お茶豆はローストされた大豆に、抹茶・砂糖・きなこをまぶして作ります。

№22 5月16日(火)の給食

<中華どんぶり、春雨の酢の物、バナナ、牛乳>
中華どんぶりには、たくさんの野菜が入りました。釜いっぱいの野菜がありましたが、炒めていくとしんなりとなり、かさが減っていきました。野菜の水分がでて、水を加えなくてもとろみをつけることができました。栄養いっぱいの中華丼でした。